コロナウイルスが蔓延し始めて
もう1年近くになりますね。
この1年で生活様式はかなり変化しましたね
人と会う時に、よく外食もしていましたが
今は家に人を招く事や、招かれる事が多くなりました。
以前から持ち寄りのご飯会はしていましたが
そういう時にも、普段でも簡単にできて味がおいしい物!!
を食べたい&作りたいが私のテーマになっています
炊飯器でローストビーフ
クレイジーソルト・パウダーのニンニク・黒コショウ
を牛肉にすりこんで表面を焼き
ラップに包んで(2重)
ジップロックにほおりこみ
80℃のお湯を炊飯器の中に入れ
炊飯器の保温をポン
60分待てばハイできあがり~
という感じです
料理はそんなに上手ではない私でも
「うまい」と思いました!
たまにの生活の彩りは大事ですね