しっとり柔らかなとり天丼！

こんにちは！キッチンスタジオ１・２の３です。

今週は「とり天丼」を作りました。

揚げ物は久しぶりという方も多く、始まる前から皆さんそわそわした様子

揚げる時の音を聞き、揚がるにつれてふくらんでいく衣の様子を眺め、香ばしい匂いが部屋中に広がりました。視覚、聴覚、臭覚が刺激され、皆さんの表情もいきいき

出来上がったとり天丼は「しっとりして美味しい！」と大好評でした

料理療法を通じて、自然と会話が弾み、笑顔あふれる時間になりました。